<img height="1" width="1" src="https://www.facebook.com/tr?id=443714626152925&ev=PageView&noscript=1" />

Archiwum wpisów – Czerwiec 2019

MAKARON RYŻOWY Z PIECZONYM ŁOSOSIEM

Składniki:

 2 PORCJE

200 g filetu z łososia

100 g makaronu ryżowego, np. o szerokości 2 mm

1 łyżka sezamu

2 dymki

1 łyżka startego imbiru

1 ząbek czosnku

kawałek papryczki chili (do smaku)

świeże zioła, do wyboru: mięta, kolendra, bazylia

1 łyżka oleju kokosowego (lub innego roślinnego)

2 łyżeczki oleju sezamowego

1/4 limonki do podania

MARYNATA DO ŁOSOSIA ...

MAKARON Z WOŁOWINĄ I WARZYWAMI

2 porcje

Składniki:

170 g polędwicy wołowej 

80 g makaronu z pełnoziarnistej pszenicy durum

1 ząbek czosnku

1 łyżka startego świeżego imbiru

1/4 pora

1/2 czerwonej papryki

3 pieczarki

2 łyżki oliwy

szczypta zmielonego białego pieprzu

szczypta cukru trzcinowego

3 łyżki jasnego sosu sojowego + 2 łyżki wody

2 łyżeczki oleju sezamowego

2 łyżki posiekanego szczypiorku

Makaron z krewetkami i cukinią

2 porcje:

350 g cukinii

250 g krewetek

150 g makarony z mąki durum

250 ml mleka kokosowego z puszki

1 łyżka oleju kokosowego

1 łyżeczka czerwonej pasty curry

szczypta kurkumy

świeża kolendra

Makaron z truskawkami

1 porcja:

1/2 kubka jogurtu naturalnego, gęstego

80 g makaronu z mąki durum

5 listków mięty

1 łyżka miodu/syropu klonowego/ksylitolu

200 g truskawek 

Makaron z tuńczykiem, anchois i pomidorami

2 porcje:

4 fileciki anchois

2 ząbki czosnku

150 g makaronu kukurydzianego spaghetti

1 łyżeczka masła

1 łyżka oliwy

8 czarnych oliwek

1 łyżeczka oregano

1/2 puszki krojonych pomidorów 

2 łyżki tartego Parmezanu

1/2 puszki tuńczyka w sosie własnym

Sałatka ze szparagami i makaronem

1 porcja

Składniki:

1/2 czerwonej cebuli

1 ząbek czosnku

100 g fileta z kurczaka

3 zielone szparagi

40 g makaronu z pszenicy durum

1 łyżeczka płynnego miodu

1/2 łyżeczki oleju kokosowego

1 łyżka oliwy z oliwek

1/3 papryczki chili

4 pomidorki koktajlowe

garść rukoli

1 łyżka sezamu

sól, pieprz, papryka ostra do smaku

Spaghetti z mielonym indykiem

2 porcje:

1 mała cebula

2 ząbki czosnku

300 g mielonego indyka

150 g makaronu kukurydzianego spaghetti

2 łyżki oliwy z oliwek

8 pomidorków koktajlowych

4 łyżki przecieru pomidorowego

1 łyżeczka tymianku

1/2 łyżeczki oregano

1/2 łyżeczki słodkiej papryki

szczypta pieprzu

 

Back

POKAŻ
POKAŻ
Paulina Guzik - ZnanyLekarz.pl