<img height="1" width="1" src="https://www.facebook.com/tr?id=443714626152925&ev=PageView&noscript=1" />
08 Luty

Dorsz z duszonymi warzywami i jogurtem, ryż

1/2 małej cebuli

150 g polędwicy z dorsza

1/2 kubka jogurtu naturalnego

1 łyżka koperku

1 marchewka

1 łyżka natki pietruszki

1 łyżka oliwy

kawałek pora

łyżka soku z cytryny

sól, pieprz do smaku

Rybę umyć, osuszyć, skropić sokiem z cytryny oraz doprawić solą i pieprzem. Pora pokroić w półksiężyce, cebulę posiekać a marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jogurt wymieszać z posiekaną natką i koprem i również doprawić solą i pieprzem. Warzywa wrzucić na rozgrzaną oliwę, poddusić i przełożyć do małego żaroodpornego naczynia. Na warzywach ułożyć dorsza i włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 25-30 minut. 10 minut przed końcem pieczenia polać jogurtem z ziołami. 

Twój komentarz




POKAŻ
POKAŻ
Paulina Guzik - ZnanyLekarz.pl