<img height="1" width="1" src="https://www.facebook.com/tr?id=443714626152925&ev=PageView&noscript=1" />
07 Luty

Risotto z warzywami

Składniki:

1 mała cebula

150 g piersi z kurczaka

1 łyżka natki pietruszki

3 łyżeczki oliwy

3 średnie pieczarki

1/2 czerwonej papryki

75 g ryżu basmati 

sól, pieprz, tymianek do smaku

Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu. Mięso umyć, osuszyć i pokroić na kawałki. Oliwę rozgrzać na patelni, wrzucić kawałki kurczaka, posiekaną cebulę i podsmażyć. Po chwili dodać pokrojoną w paski paprykę oraz kawałki pieczarek. Podlać trzema łyżkami wody i dusić do odparowana płynu. zawartość patelni przełożyć do ryżu, doprawić solą i pieprzem. Wymieszać i wstawić do nagrzanego piekarnika na 10-15 minut. Posypać posiekana natką pietruszki. 

Twój komentarz




POKAŻ
POKAŻ
Paulina Guzik - ZnanyLekarz.pl