<img height="1" width="1" src="https://www.facebook.com/tr?id=443714626152925&ev=PageView&noscript=1" />
13 Gru

Pełnoziarniste Uszka

Święta tuż tuż! 
Wśród pyszności kuchni polskiej, warto znaleźć miejsce na coś bardziej fit! Dlatego dzisiaj polecam Wam Pełnoziarniste Uszka! Oto PRZEPIS na ciasto! 

SKŁADNIKI
✅ 1 kg mąki pszennej pełnoziarnistej
✅ 1 jajko
✅ 2 szklanki ciepłej wody

WYKONANIE:
1. Mąkę wsypać do miski, zrobić wgłębienie, dodać jajo i ciepłą wodę. Ciasto wyrabiać aż będzie miękkie i elastyczne, przez około 15 minut. Nastawić wodę w garnku na gotowanie, posolić.

2. Ciasto podzielić na 3 części, kolejno rozwałkowywać na placki. Placki ciąć nożem w kratkę o wielkości około 4 cm, na środek nakładać po 1/3 łyżeczki farszu. Placek złożyć na pół, w trójkąty, z nadzieniem w środku. Zlepić brzegi, następnie połączyć dwa końce, najlepiej zawinąć sobie pierożka wokół palca i zlepić końce.

Twój komentarz




POKAŻ
POKAŻ
Paulina Guzik - ZnanyLekarz.pl