<img height="1" width="1" src="https://www.facebook.com/tr?id=443714626152925&ev=PageView&noscript=1" />
14 Paź

Omlet owsiany

SKŁADNIKI:

1 średni banan, dojrzały

2 jajka 

1 łyżeczka masła

2 łyżki mleka 

2 łyżki płatków owsianych

1 łyżka syropu klonowego lub miodu

PRZYGOTOWANIE:

Płatki zblendować na mąkę. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Do ubitych białek dodać żółtka jaj, płatki owsiane, mleko i połowę banana rozgniecionego na mus. Całość delikatnie wymieszać. Na patelni rozgrzać tłuszcz. Ciasto wylać na rozgrzaną patelnię. Smażyć z jednej strony kilka minut na średnio rozgrzanym palniku do czasu, aż omlet nabierze złotego koloru. Przewrócić omlet na drugą stronę i poczekać aż druga strona również ładnie się przypiecze. Przy obracaniu omleta warto nałożyć na patelnię duży talerz lub pokrywkę i obrócić patelnię razem z talerzem, tak aby omlet znalazł się na talerzu. Następnie delikatnie zsunąć omlet z talerza na patelnię i smażyć z drugiej strony. Tak przygotowany omlet zjeść z drugą połową banana. Polać syropem klonowym.

Twój komentarz




POKAŻ
POKAŻ
Paulina Guzik - ZnanyLekarz.pl