<img height="1" width="1" src="https://www.facebook.com/tr?id=443714626152925&ev=PageView&noscript=1" />
01 Gru

Krewetki smażone na romantyczną kolację

2 porcje dla niej i dla niego:

20 sztuk krewetek białych

1/2 żółtej papryki

1/2 czerwonej papryki

1 mała cebula, najlepiej szalotka

1 ząbek czosnku

160 g makaronu, np. 100 % durum barwionego naturalnym czarnym atramentem z kałamarnicy lub mątwy

oliwa z oliwek

rukola

pomidorki koktajlowe

szczypta soli himalajskiej

szczypta pieprzu

odrobina ziół prowansalskich i słodkiej papryki

 

Przygotowanie:

Krewetki rozmrozić, obrać z pancerzyków, przełożyć do miseczki, dodać 1 łyżkę oliwy z oliwek, słodką paprykę, zioła prowansalskie oraz pieprz i sól. Wszytsko razem dokładnie wymieszać. W między czasie przygotować makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Paprykę pokroić w cienkie paski, cebulę i czosnek drobno posiekać. Na patelni podgrzać 1 łyżeczkę oliwy i podsmażyć paprykę. Paprykę zdjąć z patelni. Na tą samą patelnię dodać ponownie 1 łyżeczkę oliwy podsmażyć cebulkę i czosnek, a następnie dodać krewetki, smażyć na dużym ogniu około 4-5 minut, cały czas mieszając. Wszytsko ułożyć na talerzu, posypać rukolą, i pomidorkami koktajlowymi.

Życzę smacznego :)  

Twój komentarz




POKAŻ
POKAŻ
Paulina Guzik - ZnanyLekarz.pl