<img height="1" width="1" src="https://www.facebook.com/tr?id=443714626152925&ev=PageView&noscript=1" />

Archiwum wpisów – Grudzień 2018

Babeczki piernikowe

SKŁADNIKI:

2 jaja
6 łyżek mleka kokosowego
6 łyżek mąki jaglanej 
2 łyżki mąki kasztanowej lub jaglanej
3 łyżki kakao
4 łyżki słodziwa (ksylitol lub miód)
1 czubata łyżeczka przyprawy piernikowej
1/2 łyżeczki sody
1 dojrzały banan
1 średnia starta na drobnych oczkach marchewka
2 garście orzechów włoskich

powidła śliwkowe (opcjonalnie)

Piernik bezglutenowy

Składniki (na formę o wymiarach 12x22cm):


¾ szklanki mąki jaglanej
¾ szklanki mąki gryczanej
¾ szklanki mąki migdałowej
½ szklanki masła klarowanego
½ szklanki miodu
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka imbiru
1 łyżeczka mielonych goździków
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
½ łyżeczki mielonej kolendry
1 ½ łyżeczki sody oczyszczonej
szklanka mleka kokosowego (lub innego roślinnego)
2 jajka

powidła śliwkowe domowej roboty :)

Makowiec

Składniki:

SPÓD KOKOSOWY 

(dwa blaty)

8 jajek

2 łyżki oleju kokosowego

10 łyżek mąki kokosowej

2 łyżki ksylitolu lub miodu

olej kokosowy do wysmarowania formy

* Podaną porcję należy podzielić na dwie części i upiec dwa blaty.

 

MASA MAKOWA:

400g niebieskiego maku

6 namoczonych we wrzątku suszonych daktyli bez pestek

1 łyżka masła klarowanego lub oleju kokosowego

7 łyżek miodu

1 ...

Bananowe placuszki śniadaniowe :)

Składniki:

(porcja na około 8-9 placuszków)

2 bardzo dojrzałe banany

4 jajka

3 łyżki mąki kokosowej

1 łyżeczka kakao

1/2 łyżeczki cynamonu

1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

1 łyżeczka soku z cytryny

olej kokosowy do smażenia

Pierniczki bezglutenowe na mące kasztanowej

Składniki:

250 g mąki kasztanowej + niewielka ilość do podsypania blatu

1 łyżeczka sody oczyszczonej

1/4 łyżeczka soli 

80 g masła

1/2 łyżeczki mielonego imbiru

1/4 łyżeczki mielonego cynamonu

1/4 łyżeczki mielonych goździków

1/4 łyżeczki mielonego ziela angielskiego

1 szczypta mielonego pieprzu

1 szczypta roztartego kardamonu

1 szczypta startej gałki muszkatołowej

1 łyżeczka kakao

100 g ...

Krewetki smażone na romantyczną kolację

2 porcje dla niej i dla niego:

20 sztuk krewetek białych

1/2 żółtej papryki

1/2 czerwonej papryki

1 mała cebula, najlepiej szalotka

1 ząbek czosnku

160 g makaronu, np. 100 % durum barwionego naturalnym czarnym atramentem z kałamarnicy lub mątwy

oliwa z oliwek

rukola

pomidorki koktajlowe

szczypta soli himalajskiej

szczypta pieprzu

odrobina ziół prowansalskich i słodkiej papryki

 

Back

POKAŻ
POKAŻ
Paulina Guzik - ZnanyLekarz.pl